大名歯科スタッフブログOHMYO BLOG
よく噛むことの大切さ
食べ物をおいしく味わう感覚には味覚があります。 味覚は「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」の4種類があり、中国ではこれに「辛味」を加えて五味といいます。最近では「うま味」も味覚の一つとして数えられるようになりました。 すべて…
食べ物をおいしく味わう感覚には味覚があります。 味覚は「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」の4種類があり、中国ではこれに「辛味」を加えて五味といいます。最近では「うま味」も味覚の一つとして数えられるようになりました。 すべて…
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