唾液の力で食中毒と添加物を撃退！噛むことの驚きの効果
食中毒を防ぐためには、よく噛むことが重要です。しかし、長期的に食品添加物を摂取することが体に良くないことは明らかです。できれば加工食品を避けて自然な食材を楽しみたいところですが、現実的には難しい場合が多いです。 自然食品…
飲食習慣が健康を左右する：加工食品に依存しない食生活を目指して
現代社会では、虫歯や糖尿病といった生活習慣病が増加しています。その原因の一つとして注目されているのが、飲食回数と加工食品の多用です。スーパーの棚には、手軽に食べられる加工食品が溢れています。料理をしなくても済む食品が多す…
一日一食のメリット：健康と免疫の向上
一日一食の食事制限には多くのメリットがあります。例えば、甘いものを食べても歯磨きをしなくても、虫歯になる心配がありません。また、カロリーをしっかり摂取しても、特別な運動をしなくても、肥満になるリスクが低くなります。さらに…
職業として芸能界を選んだのだから仕方なし？
体に悪くても加工食品を食べまくる宣伝をしまくり、病気リスクが上がったら効きもしないサプリメントの宣伝をしまくり、病気になったら医療保険の宣伝をしまくり、最後は闘病生活をメディアに取材され、ホッタラカシ。 自分を偽って生き…
糖尿病予防が歯周病予防と虫歯予防に
糖尿病だとコロナやインフルの致死率が当然上がりますね。 食べたい物を食べながら、病気になりたくない方へ朗報です。 健診で血糖値やHbA1cが低いからと言って安心している方いませんか。毎年の健診では血糖値正常なのに、ある日…
お店に並ぶ商品が悪いのは消費者のせい⁉️
消費者の役割が大きい食品産業ですが徳野貞雄熊本大学教授が、福岡市の消費者を対象に食の意識を調査。食の基本である農業の関心度と、自らの食への支出傾向を物差しにした消費者を4タイプに分類した。 食への関心はなく、安ければ何で…
歯の健康を守るための大切な習慣
歯医者で「かんでください」と頼むと、カチッと音がなる人と、ならない人がいます。なる人は減速ガミができない、猛スピードで壁にぶつかるような事故を毎回する危険なカミ癖の持ち主です。いずれ、奥歯から割れて壊れちゃいます。そろり…
0（ゼロ）の成分表示は軽い偽装
エイプリル・フールの日に限らず、0（ゼロ）の成分表示は軽い偽装です。 食品100g当たり（飲料の場合には100ml当たり）の基準値未満の場合には、たんぱく質 0.5g、脂質 0.5g 、飽和脂肪酸 0.1g、コレステロー…
キシリトールの誤解
メーカーや虫歯予防を宣伝する歯科医は、虫歯予防のためにキシリトールを患者に積極的に推奨します。 カロリーがショ糖の3/4であるとか、天然素材の甘味料であるとか、そのような主張もありますが、実際には、ガムなどの予防製品に含…
食生活と健康：小さな習慣が大きな影響を及ぼす
体調不良は、些細なことから始まることがあります。例えば、小腹が空いたり、喉が渇いたりしたときに、ついつい何かを口にしてしまう人が多いですね。しかし、これらの行動は単に歯を傷めるだけでなく、胃腸、血管、そして脳にも悪影響を…
