歯は食器より脆い！？“噛むスピード違反”で歯が割れる理由

大名歯科院長ブログOHMYO BLOG

歯は食器より脆い！？“噛むスピード違反”で歯が割れる理由

2025年4月1日大名歯科院長

私たちはつい「歯は硬いから大丈夫」と思いがちですが、実は食器と同じくらい脆いことをご存知ですか？例えば、陶器のお皿を床に落とせば割れてしまいますが、木の床は多少へこむだけで済みますよね。同じように、歯も強いのは正しく噛み合ったときだけであり、強い衝撃にはとても弱いのです。

特に「速噛み」は歯にとって大事故のもと。例えば、外食時に「一口30回噛む」人なんてほとんど見かけませんよね。実際の食事は、口に入れた瞬間に味が広がり、すぐ飲み込んで次の一口へ… という流れがほとんどです。しかし、この早食い習慣のまま固い異物に遭遇すると、歯は一瞬でバキッ！と割れてしまう危険があるのです。

では、なぜそんな事故が起こるのでしょうか？それは「噛むアクセルをベタ踏みして、ブレーキを踏んでいない」から。例えば、絹ごし豆腐を食べるときでも「歯がカチッとぶつかる音」がすることがありますよね。本来なら豆腐のように柔らかいものを噛むときは、歯はほとんど接触しないはず。それなのに無意識に噛む力を強く入れすぎているから、歯がぶつかり合ってしまうのです。

歯は硬いですが、衝突する相手も硬いため、事故が起これば取り返しがつきません。速噛み厳禁！しっかりゆっくり噛んで、歯を守りましょう。さらに、薄味の食事を心がければ、自然と噛む回数も増え、肥満防止にもなりますよ。