初夏のお野菜

大名歯科院長ブログOHMYO BLOG

初夏のお野菜

2006年5月24日大名歯科院長

実家よりスナップえんどう。知人よりトマトをいただきました。
身土不二というマクロビオテックの教えで、地のものをその季節にいただくと大変おいしく、体調もよくなるとか。
トマトでは徳谷トマトが流行ってますが、これに勝るとも劣らない甘みがありました。
患者様より徳谷トマトを勧められたので、ネットで注文してスタッフのみんなで食べました。ピンポン玉大がなんと１粒３００円。
スナップえんどうはサッと塩茹でしてそのままいただきました。これも甘かったです。