大名歯科院長ブログOHMYO BLOG

お花見と塩

2008年4月5日 大名歯科院長
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みなさま、こんにちは


広島インプラント研究会(広島県三原市歯科医院)の歯医者です


 


桜が綺麗に咲いてきました、お花見の季節です


 


お花見といっても、私はやはり「花より団子」です


 


お花見弁当の知恵を塩に絞ってご紹介します


 


まずはおにぎり、これはみなさんも大好きでしょう


 


おにぎりは、炊きたてのごはんでにぎるのがコツ!


 


手水は多すぎるとベタつくので、サッとつける程度、あとは4~5回ほのかなお塩でやさしくにぎるといいそうです


 


にぎることで、空気に触れる面積を少なくし、雑菌をつきにくくするという「安全の知恵」


 


表面に塩や海苔をつけたり、中に梅干などをいれると、傷み防止効果はさらにアップします


 


食中毒に気をつけ、お花見を楽しみましょう


 


予防HA(広島アドバンス)インプラント研究会 健康増進部 大名


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