大名歯科院長ブログOHMYO BLOG
味見で虫歯
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味見で虫歯
歯のミネラルが無くなると虫歯になります。調味料のわずかな酸でも、料理中の少しの炭水化物を虫歯菌が代謝したわずかな酸でも、歯のミネラルは失われます。ミネラルを補充するには唾液による長時間の再石灰化しかありません。仕事でなければ味見はやめましょう。
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- 大名 幸一 Koichi Omyo
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